O Guia Repsol revelou esta quinta-feira, 2 de julho, a lista de espaços portugueses com os chamados Soletes, uma categoria criada para destacar restaurantes, cafés, gelatarias, bares e outros espaços onde se come bem, sem gastar uma fortuna.
Com esta nova seleção, agora dedicada ao verão, Portugal passa a contar com 381 Soletes, distribuídos entre o continente, os Açores e a Madeira. Os prémios estrearam-se em novembro do ano passado, tal como a NiT lhe contou na altura.
Desta vez, o Guia Repsol focou-se nos espaços para os dias quentes, como esplanadas, quiosques, gelatarias, cafés e pastelarias, mas também restaurantes, petisqueiras, bares, wine bares e conceitos de fast good. Esta última categoria diz respeito a espaços de comida rápida mas com qualidade, acessíveis e descontraídos, onde se podem provar hambúrgueres artesanais, pizzas e sandes.
A cerimónia decorreu no restaurante Dr. Bernard, na Costa da Caparica. “Os Soletes são lugares com luz própria. Espaços onde se come bem, onde se está bem e onde se regressa porque há uma mesa simples, um balcão acolhedor ou uma esplanada com vista”, explica María Ritter, diretora do Guia Repsol. “Não procuram apenas lugares perfeitos. Procuram lugares verdadeiros, com personalidade, histórias e uma ligação muito especial aos territórios onde estão inseridos.”
Ao contrário dos tradicionais Sóis do Guia Repsol, focados na alta gastronomia, esta distinção pretende dar visibilidade aos locais do dia a dia que conquistam clientes pela qualidade, ambiente e relação qualidade-preço.
Segundo Vera Vicente, administradora-delegada da Repsol Portugal, a iniciativa também pretende valorizar os pequenos negócios e a economia local. “Por detrás de cada Solete há equipas, famílias, empreendedores, cozinheiros e produtores. Ao reconhecermos estes espaços, estamos também a valorizar todos aqueles que contribuem para tornar Portugal um destino gastronómico cada vez mais rico e diverso.”
Cafés e pastelarias
— Padaria da Ema (Vidigueira)
— Framboesa Tasty Food & Brunch (Évora)
— A Casa da Isabel (Portimão)
— A Fábrica Bolinhas do Carlos (Olhão)
— Bakie (Faro)
— Tesouros da Serra (São Brás de Alportel)
— Casa Cego (Figueiró dos Vinhos)
— Café Central (Caldas da Rainha)
— Beira Rio (Sintra)
— Lugar Nenhum (Lisboa)
— Olmo (Sintra)
— Padaria 110 (Lisboa)
— A Certain Café (Porto)
— Bicho (Póvoa de Varzim)
— BUuh! (Porto)
— Humble Anchor Coffee Roasters (Vila do Conde)
— Padaria Royale (Porto)
— Padaria Contemporânea (Viseu)
Fast Good
— Vírgula (Oliveira de Azeméis)
— PREC – Processo Regenerativo em Curso (Mértola)
— Poke Market (Olhão)
— Duna Kebab (Lisboa)
— GiG – Green is Good (Mafra)
— KAU Pastrami House (Lisboa)
— Liberty (Cascais)
— Maruoko (Lisboa)
— Patife (Lisboa)
— Trifana (Lisboa)
— Wishbone (Lisboa)
— Barreirinha Bar Café (Funchal)
— HopTrip Craft Beer Bar (Matosinhos)
— Musa das Virtudes (Porto)
— Blitz Pizza&Deli (Almada)
Gelatarias
— Emanha (Figueira da Foz)
— Crema di Gelato (Lagos)
— Fábrica do Meu Avô (Tavira)
— Gelato-Ria (Olhão)
— O Arco Il Gelato (Castro Marim)
— Sorbetto (Portimão)
— Annina Gelato (Lisboa)
— FRIIC – Gelados de Fruta da Madeira (Funchal)
— Gela-tó (Funchal)
— La Copa (Porto)
— Geladaria Valenciana (Setúbal)
— Véneto Gelato (Viseu)
Petisqueiras
— Aperitivo (Beja)
— Casa das Bifanas (Estremoz)
— Bar da Praia (Aljezur)
— Cozinha da Tia Fatinha (Silves)
— Santa Maria Petiscaria (Faro)
— Xakra Beach Bar (Peniche)
— Tascardoso (Lisboa)
— Cresmina Beach Bar (Cascais)
— Talhasca Villa Parda (Porto)
— Banca das Ostras (Setúbal)
— Rodinhas (Sesimbra)
— A Taberna (Vila Praia de Âncora)
— Tasca do Necas (Viana do Castelo)
— A Cabana (Vila Real)
— Ribeiro (Tondela)
Quiosques
— Com Calma (Portel)
— Muxagata (Tavira)
— Ozzo (Faro)
— Esplanada Jardim Municipal (Funchal)
Restaurantes
— Vista da Baía – Horta (Terceira)
— O Amândio (Odemira)
— Ú Venâncio (Portimão)
— Café do Zé (Faro)
— Caniço (Portimão)
— O Primo dos Caracóis (Olhão)
— Boca Beach Club (Óbidos)
— Bar do Fundo (Sintra)
— Clube Naval da Ericeira (Mafra)
— O Crôa (Sintra)
— Rise & Dine (Funchal)
— Snack-Bar Recanto do Caminheiro (Machico)
— Castro de São Paio (Vila do Conde)
— Dr. Bernard (Almada)
— Irmão (Almada)
— Nuua Beach (Almada)
— O Passarinho (Santiago do Cacém)
— O Veleiro (Almada)
— Retiro do Pescador (Alcácer do Sol)
— Tasca do Isaías (Sesimbra)
— Tasquinha da Costa (Almada)
— Cervejaria Imperial (Santa Comba Dão)
— O Cantinho do Fernando (Viseu)
— Sepa do Dão (Viseu)
Wine bars
— Binho Wine Bar (Ílhavo)
— Porta 15 (Beja)
— Enoteca Cartuxa (Évora)
— Inverso – Cocktail Bar & Portuguese Food (Faro)
— LAB Terrace (Faro)
— Bar Motel (Magra)
— Calma (Lisboa)
— Magnólia Bistrot e Winebar (Lisboa)
— Aduela (Porto)
— Fiasco (Porto)
— The Royal Cocktail Club (Porto)
Artigos relacionados
