Situado no Alto de São Bento, um dos pontos mais emblemáticos e com melhor vista da cidade, o recém-inaugurado Moinho das Artes & Saberes é um projeto que pretende devolver à população o último moinho que faltava recuperar de todo o conjunto de estruturas existentes no Espaço Educativo local. O que outrora foi uma antiga estrutura para a moagem de cereais, ganhou agora uma nova missão.
Isto porque o edifício histórico foi reabilitado e adaptado para que esteja preparado para receber atividades que vão desde o fabrico e ensino à exposição e comercialização de produtos artesanais. O principal objetivo deste novo equipamento é promover as artes e os saberes tradicionais, incentivando a criatividade de jovens artesãos, existindo um destaque para a área da cerâmica.
Segundo o município, esta reabilitação pretende reforçar a atratividade turística do Alto de São Bento, integrando o novo espaço num conjunto alargado de equipamentos que partilham uma vocação educativa e patrimonial, valorizando a oferta cultural do concelho.
A inauguração do Moinho das Artes & Saberes, no passado dia 25 de abril, contou com a presença dos responsáveis do município, nomeadamente o Presidente da Câmara Municipal de Évora, Carlos Zorrinho, o vice-presidente, Jerónimo José, e a vereadora Carmen Carvalheira, que juntos deram a conhecer o espaço que assume a missão de valorizar a identidade eborense e de estimular a criatividade local.
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