Beber pelo menos uma bebida açucarada por dia pode estar associado a um risco 2,45 vezes superior de desenvolver cancro do estômago, quando comparado com um consumo inferior a uma porção por mês. A conclusão é de um estudo realizado pelo Mass General Brigham, sistema de saúde associado à Universidade de Harvard, publicado na revista científica “Gastro Hep Advances”, a 19 de agosto.
A investigação é a primeira a identificar esta associação numa população dos Estados Unidos. Cerca de 65 por cento dos adultos norte-americanos afirmam consumir pelo menos uma bebida com açúcar adicionado todos os dias. O hábito já tinha sido associado a um risco mais elevado de vários tipos de cancro, incluindo do intestino, da mama e do fígado, mas a possível relação com os tumores do estômago estava menos estudada.
Para chegar às conclusões, os investigadores analisaram dados de dois grandes estudos que acompanharam profissionais de saúde norte-americanos desde as décadas de 1970 e 1980 e recolheram, a cada dois anos, informações sobre alimentação, estilo de vida e histórico clínico. No total, foram analisados dados de 112.284 participantes. Durante o período de acompanhamento, 278 desenvolveram cancro do estômago.
No estudo, uma porção de bebida açucarada correspondia a cerca de 237 mililitros. A categoria incluía refrigerantes, bebidas de fruta, limonadas e bebidas energéticas. A associação com um risco superior de cancro gástrico foi observada tanto em homens como em mulheres.
Entre as participantes que consumiam mais de uma destas bebidas por dia, a incidência de cancro do estômago foi 3,04 vezes superior à registada entre as mulheres que raramente as bebiam. Os investigadores encontraram ainda uma associação entre uma maior ingestão total de frutose — um dos principais açúcares presentes nestas bebidas nos Estados Unidos — e uma maior incidência da doença.
A prevenção do cancro do estômago passa pela prática de hábitos saudáveis, como manter uma dieta equilibrada, rica em peixe, aves, fruta e vegetais, e livre de alimentos fumados, salgados ou conservados em vinagre, bem como carnes gordas e seus derivados. Abandonar o consumo de tabaco e álcool e fazer exercício regular de forma a controlar o peso são passos importantes. Conheça melhor esta patologia no artigo da NiT.
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