A cidade de Évora, famosa pelas temperaturas elevadas no pico do verão, pede por mais refúgios onde seja possível escapar ao calor, de preferência com uma bebida fresca na mão. No entanto, o problema com que os eborenses e os visitantes se deparam é que a maioria das piscinas da região está reservada aos hóspedes das unidades hoteleiras. Felizmente, para quem passa o verão no interior do País, há exceções que merecem ser celebradas e aproveitadas até ao último raio de sol. Falamos da piscina do Forno da Telha, o restaurante instalado na histórica Quinta do Poço Novo, já reconhecido pela gastronomia que junta a cozinha contemporânea à herança de um antigo forno de fabrico de telhas e que conseguiu, logo no início de 2026, passar a integrar o Guia Michelin na categoria de Restaurante Recomendado.
Mas o que muitos desconhecem é que o espaço esconde um dos segredos mais bem guardados da cidade: uma piscina de portas abertas ao público, onde não precisa de reservar um quarto no hotel vizinho, o Holiday in.
Para garantir que a experiência se adapta a todas as carteiras, o Forno da Telha desenhou três packs de acesso diário. Se quem quer ir sozinho, para ler um livro ou simplesmente apanhar banhos de sol, pode optar pelo pack 20€, que garante a entrada para uma pessoa. O dia inteiro na piscina dá direito a uma espreguiçadeira e toalha, além de uma bebida à escolha, entre um soft drink, uma imperial ou um copo de vinho da região.
Para quem planeia petiscar ao longo das horas de calor, o pack 30€ engloba a entrada individual, espreguiçadeira e toalha, com o valor a poder ser convertido em crédito para gastar livremente no menu da piscina.
Caso a ideia seja organizar um programa romântico a dois, ou uma saída com o melhor amigo, o pack 50€ oferece a entrada para duas pessoas, com direito às espreguiçadeiras e toalhas. Como no pack anterior, o valor total é convertido em crédito para consumo. As famílias também são bem-vindas, com os miúdos até aos dois anos a terem entrada gratuita, enquanto os mais velhos pagam um valor adicional de 15€.
Piscina e Sunset Sessions
E por falar no consumo à beira da água, a carta dedicada à zona de banhos está disponível para pedidos no bar de apoio e o menu apresenta opções leves e rápidas, idealizadas para atenuar o calor do Alentejo. Os visitantes podem contar com uma lista que inclui petiscos para partilhar, gelados para arrefecer e sobremesas para adoçar a tarde.
Quanto às bebidas, as alternativas multiplicam-se com uma linha de cafetaria, soft drinks, cervejas e, como não podia faltar no verão português, sangrias. Há ainda espaço para cocktails clássicos da casa, desde o Mojito à Piña Colada, passando pelo Fiero Spritz, Espresso Martini, Moscow Mule, Caipirinha e a Margarita.
Contudo, a novidade desta temporada são as Sunset Sessions, uma programação que arrancou a 13 de junho com uma festa de inauguração. Ao longo dos meses de calor, todas as quintas-feiras, sextas-feiras e sábados, entre as 16 e as 20 horas, a zona envolvente à piscina transforma-se e a banda sonora dos finais de tarde fica a cargo do DJ residente, André FmF. O acesso a estas sessões custa 10€ por pessoa, valor que já inclui duas bebidas à escolha, que podem variar entre um copo de vinho, refrigerantes, águas ou o gin.
Depois do sucesso dos eventos realizados em parceria com a Herdade das Servas e a Bica Premium Gin na abertura, e o Live DJ Sunset com o produtor Paulo Laureano, a 27 de junho, o mês de julho traz nomes como a Herdade do Sobroso, que anima o fim de tarde no dia 4, e a PIRR no dia 18. Já em agosto, as festas regressam nos dias 1 e 15, desta vez em colaboração com a Comenda Grande e a Herdade do Freixo, respetivamente.
O encerramento deste ciclo será em setembro, no dia 5, com a Herdade Paço do Conde e, no dia 19, com uma sessão especial com a Casa Relvas, contando com dois convidados especiais a partilhar a cabine do DJ André FmF.
“Os sunsets são uma forma natural de complementar a experiência da piscina e de reforçar a ligação do Forno da Telha ao território. Queremos criar finais de tarde descontraídos, com boa música, vinhos alentejanos e uma atmosfera que convide as pessoas a ficar, a partilhar e a viver o espaço com tempo”, refere Álvaro Grilo, diretor do Forno da Telha.
Contudo, se procura alargar o roteiro de verão pela cidade, durante o mês de julho, as unidades do Grupo M’AR De AR já revelaram a programação. No M’AR De AR Aqueduto, a única unidade de cinco estrelas na cidade, a aposta passa pelo relaxamento e bem-estar holístico, onde o dia pode começar com aulas guiadas de alongamentos aos sábados, pelas 8h30, ou sessões de hidroginástica às quintas-feiras, pelas 11 horas. Ao cair da tarde, no intervalo entre as 17 e as 19 horas, acontece a Happy Hour no B’AR da Piscina.
Neste período, a proposta passa por saborear os croquetes de rabo de boi ou os mini hambúrgueres de assinatura, acompanhados de um cocktail do dia. Já as noites nesta unidade ganham uma nova vida com concertos de música ao vivo aos sábados, entre as 21h30 e as 23h30, existindo ainda noites de fado marcadas para a primeira quinta-feira de cada mês, e vários ciclos dedicados aos grandes clássicos do cinema e da música, distribuídos ao longo da semana.
O Spa Aqueduto garante o relaxamento com terapias e hidromassagens, sendo que quem quiser alargar o descanso pode aproveitar um pack especial de quatro noites desde 512€, que contempla a oferta de uma refeição ou, em alternativa, de uma massagem terapêutica de 45 minutos.
No M’AR De AR Muralhas, o ambiente foi desenhado para as grandes famílias. Os miúdos vão delirar com a introdução das festas da espuma, que acontecem todas as quartas-feiras, sem esquecer os workshops de pintura ao longo de toda a semana e os insufláveis, que tomam conta do espaço de sexta-feira a domingo. Para mitigar o calor, a “Hora do Gelado” disponibiliza vários sabores artesanais, servidos no food truck do hotel a 1€ a bola. Os adultos têm à disposição a “Hora do Croquete”, servida das 17 às 19 horas, onde por 4€ têm direito a um croquete acompanhado por uma imperial.
As tardes de verão no Muralhas também exigem ter a banda sonora certa e, às segundas e quartas-feiras, os sunsets vínicos convidam a provar os vinhos de produtores locais por 5€ o copo. Já aos sábados, chega o Sunset Gin, com um valor fixado nos 10€, com um DJ convidado.
Ao fim de semana, os “Almoços de Grelhados”, a 27€ por adulto, contam com um desconto de 50 por cento aplicável a miúdos dos cinco aos 13 anos. A animação diária prolonga-se pela noite com sessões de cinema infantil, acompanhadas de pipocas de sábado a quinta-feira. às 21 horas, a “Noite Mágica” às sextas-feiras organizada em parceria com a Caça Sorrisos, e música ao vivo para os pais à sexta e ao sábado, entre as 21h30 e as 23h30.
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