LET'S ROCKOs apaixonados por enoturismo ou quem não dispensa um bom copo de vinho ao final do dia podem marcar na agenda os dias 22 e 23 de maio, altura em que a Praça do Giraldo recebe a 11.`edição do ÉvoraWine. O evento regressa à cidade para a sua 11ª edição, com várias novidades.
Sendo o Alentejo uma das principais regiões vitivinícolas de Portugal, contando com cerca de 23 mil hectares de vinha, representa atualmente cerca de 36 por cento do vinho consumido no país, segundo os dados do Instituto da Vinha e do Vinho.
E como o vinho é o motor do enoturismo local, o ÉvoraWine está de volta depois de ter atraído mais de sete mil visitantes na edição do ano passado, incluindo muitos estrangeiros.
A organização espera reunir 45 produtores expositores, contando já com 28 inscritos. Entre a lista de confirmados encontram-se nomes como Fitapreta, Torre de Palma ou Herdade do Sobroso. Estes três produtores destacam-se por terem integrado recentemente a lista das “50 Best Wineries 2025”, um dos mais prestigiados rankings internacionais que distingue os melhores produtores do mundo.
A eles juntam-se casas como a Adega Cartuxa – com os vinhos Pêra-Manca e EA – a Fundação Eugénio de Almeida, João Portugal Ramos, Herdade do Mouchão e Adega Mayor. Quem procura marcas de nova geração, reconhecidas pela inovação e pelos vinhos de autor, também terá muito para provar nos stands da Herdade do Rocim, Quinta do Quetzal e Monte da Ravasqueira.
A par dos clássicos Reservas e Grandes Reservas, os visitantes vão poder descobrir tendências emergentes como a produção sustentável e vegan, não faltando os tradicionais vinhos de talha, nem os projetos de autor marcados por uma baixa intervenção.
A oferta inclui monocastas, blends, rosés, espumantes e colheitas tardias, refletindo a capacidade da região para responder às novas exigências do mercado.
Ao longo de duas noites, a praça vai receber produtores, novos talentos, chefs convidados, showcookings, harmonizações inesperadas e música ao vivo. Entre as grandes novidades deste ano conta-se a participação inédita do Baixo Alentejo, que celebra o estatuto de Capital Europeia do Vinho 2026.
A celebração inclui ainda um almoço vínico servido pelo chef Luís Matos, da Escola de Hotelaria de Portalegre, onde vão ser apresentados em exclusivo os vinhos dos produtores daquela sub-região.
Outra atração são as provas de vinhos às cegas promovidas pela plataforma digital WineBlind, sob o mote “Esquece os rótulos – descobre o teu paladar”. Como um bom vinho exige o acompanhamento perfeito, os produtos gastronómicos da região vão marcar presença no ÉvoraWine. Entre os vários expositores já confirmados estão a Divinus Gourmet, Pasto Alentejano, Forno da Telha, Queijos Bilores e Comida com Sabor.
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